固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状。清析技术研究院可为您提供包括各种固体饮料配方检测服务。
固体饮料配方检测范围
果香型固体饮料、蛋白型固体饮料、粉末状固体饮料、粒状固体饮料、块状固体饮料、起泡型固体饮料、不起泡固体饮料等。
固体饮料配方检测标准
1、GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
2、GB 5009.255-2016 食品安全标准 食品中果聚糖的测定
3、GB/T 29602-2013 固体饮料
4、GB 5009.150-2016 食品安全标准 食品中红曲色素的测定
5、GB 5009.238-2016 食品安全标准 食品水分活度的测定
6、SN/T 3147-2017 出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法
7、QB/T 3623-1999 果香型固体饮料
8、SB/T 10947-2012 固体饮料
固体饮料配方检测项目
分析项目:成分分析、未知物分析、定性定量分析、分子量分析等。
质量,含量(蛋白质、维生素、微量元素、食用香精、葡萄糖等),微生物,气味,外观(颜色、形状、克重等),颗粒度,浓度,纯度,水分,水溶性,分解性,氧化性,温变,沉淀,灰分,农残,包装材质,包装气密性等。
固体饮料配方检测流程
1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;
2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;
3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;
4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;
5、出具检测报告,进行后期服务;
以上是有关固体饮料配方检测的相关介绍,如有相关检测需求可以咨询清析技术研究院工程师帮您解答,可提供相关检测服务,提供CMA/CNAS资质检测报告,致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可行性验证等检测技术服务。