保鲜剂是保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分的化学品，是我国特有的名词，因为我国所研制的保鲜剂多是以一定的药剂形式，将具有防腐与保鲜功能的药剂配合使用，一次用药而达到防腐保鲜两种目的。

保鲜剂配方分析项目

配方分析、成分分析、成分检测、含量检测、质量检测、毒性检测、卫生指标检测、微生物检测、理化指标检测、保鲜性能检测、吸水性检测、干燥性检测、防腐性检测等。

保鲜剂配方分析标准

1、T/CGCC 26-2018 食品用酒精保鲜剂

2、T/TPCX 03-2020 葡萄保鲜剂

3、DB44/T 534-2008 鲜水产品流通过程保鲜剂使用规范

4、HG/T 2568-2008 工业保鲜剂

5、BS 6092-11-1981 工业用硅酸钠和硅酸钾的取样和试验方法.第11部分:保鲜剂中氯化物含量的测定

保鲜剂配方分析范围

食品保鲜剂、防腐保鲜剂、肉保鲜剂、鲜花保鲜剂、脱氧保鲜剂、蔬菜保鲜剂、水果保鲜剂、涂被保鲜剂等。

保鲜剂配方分析流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是保鲜剂配方分析的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。