氧化淀粉是淀粉在酸、碱、中性介质中与氧化剂作用，使淀粉氧化而得到的一种变性淀粉。氧化淀粉使淀粉糊化温度降低，热糊粘度变小而热稳定性增加，产品颜色洁白，糊透明，成膜性好，抗冻融性好，是低粘度高浓度的增稠剂。

氧化淀粉检测标准

1、GB/T 20374-2006 变性淀粉.氧化淀粉羧基含量的测定

2、HG/T 3933-2007 工业用氧化淀粉

3、GB 29927-2013 食品添加剂 氧化淀粉

4、PS 549-1964 巴基斯坦标准．氧化淀粉规范

5、NF V03-615-1996 改性淀粉.氧化淀粉羧基含量的测定

6、KS H ISO 11214-2008(2018 变性淀粉氧化淀粉羧基含量的测定

氧化淀粉检测范围

工业用氧化淀粉、食品添加剂氧化淀粉等。

氧化淀粉检测项目

细度、水分的质量分数、白度、斑点、灰分、pH值、黏度、淀粉糊液、羧基质量分数等。

氧化淀粉检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是氧化淀粉检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。