果聚糖是β-D-呋喃果糖的多聚体。是由果糖聚合而生成的多糖的总称。

果聚糖检测标准

1、GB/T 23528.2-2021 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖

2、GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定

3、GB 1886.301-2018 食品安全国家标准　食品添加剂　半乳甘露聚糖

4、GB/T 35920-2018 低聚糖通用技术规则

5、GB/T 22491-2008 大豆低聚糖

果聚糖检测范围

增稠剂、稳定剂、胶凝剂、黏结剂、食品乳化稳定剂、气泡稳定剂等。

果聚糖检测项目

果聚糖含量

果聚糖检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是果聚糖检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

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