地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油*大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

地沟油检测标准

1、GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

2、GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定

3、GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

地沟油检测范围

地沟油

地沟油检测项目

过氧化值检测、物理检测、化学成分检测、有害物质检测、含水量检测、密度检测、重金属元素检测等。

地沟油检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是地沟油检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。