人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。

人造奶油检测标准

1、GB 19646-2010 食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油

2、GB/T 5415-2008 奶油

3、GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准

4、GB 15196-2003 人造奶油卫生标准

5、GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法

6、GB 15196-1994 人造奶油卫生标准

7、GB/T 5416-1985 奶油检验方法

人造奶油检测范围

人造奶油

人造奶油检测项目

感官指标：颜色、气味、色泽、状态等;

理化指标：水分、脂肪、酸价、过氧化值、铜、镍、总砷(以AS计)、铅);

微生物指标：细菌总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌;

食品添加剂检测：防腐剂、香精等。

人造奶油检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是人造奶油检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。