富马酸在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等，富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。

富马酸检测标准

1、GB/T 27983-2011饲料添加剂 富马酸亚铁

2、GB/T 28190-2011纺织品 富马酸二甲酯的测定

3、GB/T 28486-2012防霉剂中富马酸二甲酯含量的测定

4、GB/T 22142-2008饲料添加剂 有机酸通用要求

5、GB 25546-2010食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸

6、GB/T 27717-2011家具中富马酸二甲酯含量的测定

7、GB/T 40179-2021植物中有机酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法

8、GB 1886.88-2015食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸一钠

9、GB 1903.46-2020食品安全国家标准 食品营养强化剂 富马酸亚铁

10、GB 5009.157-2016食品安全国家标准 食品中有机酸的测定

富马酸检测范围

富马酸喹硫平、富马酸铁、富马酸酯不饱、聚酯树脂、酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料、富马酸药品、富马酸片、富马酸酮、富马酸亚铁、富血铁、碳酸饮料、果汁饮品、生面湿制品、口香糖、面条、面包、馒头、果酱、果冻、清凉饮料、饮料、浓缩果汁、水果罐头等

富马酸检测项目

物理性质、化学性质、成分分析、含量检测、配方分析、顺丁烯二酸、干燥失重、砷含量、重金属含量、溶液澄清度和颜色、硫酸盐含量、熔点范围、灼烧残渣等。

富马酸检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是富马酸检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。