配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基，配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸馏酒，还可以两者兼而用之。

配制酒检测范围

进口配制酒、果酒配制酒、低度配制酒、发酵配制酒、出口配制酒等。

配制酒检测项目

糖度测定、微生物检测、甲醇检测、浊度检测、质量检测、干浸出物检测、总酸检测、氰化物检测、糖度检测、焦糖色检测、塑化剂检测、澄清度检测、酒精度检测、色素检测、杂醇油检测、重金属检测等。

配制酒检测标准

1、GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范

2、GB 8951-2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

3、GB 2758-2012 食品安全国家标准.发酵酒及其配制酒

4、GB 2757-2012 食品安全国家标准.蒸馏酒及其配制酒

5、GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

6、GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

7、GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准

8、SN/T 1026-2001 出口配制酒检验规程

9、GOST R 53095-2008 配制酒用酒精.规范

配制酒检测流程

1、沟通需求：在线或电话咨询，沟通测试项目；

2、寄样：确认实验方案，邮寄样品(支持上门取样)；

3、初检：对样品进行初检，根据客户需求确定具体检测项目；

4、报价：根据检测的复杂程度进行报价；

5、签约：双方确定--签订保密协议，开始实验；

6、完成实验：出具检测报告，有完善的售后服务，可随时咨询；

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。