低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-（1→2）糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖，属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。

低聚果糖检测标准

1、QB 2581-2003 低聚果糖

2、GB/T 23528-2009 低聚果糖

3、DB35/T 1737-2018 饲料中低聚果糖的测定 高效液相色谱法

4、SN/T 4783-2017 出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的测定 高效液相色谱法

5、GB/T 23528.2-2021 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖

6、GB 1903.40-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚果糖

低聚果糖检测范围

功能性低聚果糖，海藻低聚果糖，果胶低聚果糖，大豆低聚果糖，乳粉低聚果糖，母乳低聚果糖，甘露低聚果糖，低聚木糖，低聚果糖，低聚麦芽糖。

低聚果糖检测项目

成分分析，营养成分检测，含量检测，蔗糖含量检测，总糖含量检测，聚合度检测等，液相测定，浓度测定，灰分测定，膳食纤维测定。

低聚果糖检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是低聚果糖检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

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