发酵剂是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。许多微生物都可以作为发酵剂使用，包括乳杆菌属、微球菌属、葡萄球菌属等。

发酵剂成分分析项目

成分分析、成分检测、含量检测、组成检测、质量检测、活菌数检测、乳酸菌检测、理化指标检测、发酵活力检测、微生物检测、元素检测、粘度检测、卫生检测等。

发酵剂成分分析范围

酸奶发酵剂、食物发酵剂、面粉发酵剂、机肥发酵剂、微生物发酵剂、酿酒发酵剂、秸秆发酵剂、豆渣发酵剂、饲料发酵剂、猪粪发酵剂、豆粕发酵剂、面包蛋糕发酵剂、青贮发酵剂等。

发酵剂成分分析标准

1、QB/T 5502-2020 开菲尔发酵剂

2、GOST 34372-2017 用于乳制品生产的细菌发酵剂培养物. 规格

3、NF V04-397-2016 牛奶和奶制品. 发酵剂, 益生菌和发酵产品. 使用流式细胞仪对乳酸菌进行定量分析

4、GOST R 57087-2016 制作青贮饲料的干细菌发酵剂. 规格

5、GOST R 57087-2016 制作青贮饲料的干细菌发酵剂. 规格

6、BS ISO 19344-2015 奶和奶制品. 发酵剂, 益生菌和发酵产品. 用流式细胞计量化乳酸菌

7、GOST ISO 27205-2013 发酵乳制品. 细菌发酵剂. 鉴别标准

8、BS ISO 27205-2010 发酵牛奶制品.细菌发酵剂培养.一致性标准

发酵剂成分分析流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是发酵剂成分分析检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。