酸性磷酸酶（acid phosphatase，ACP）广泛存在于体内各组织、细胞和体液中。

酸性磷酸酶检测标准

1、GOST 23231-2016 熟香肠和熟肉制品. 酸性磷酸酶残留活性的测定方法

2、GOST 31787-2012 肉和肉制品.由热处理过材料制成的香肠制品中酸性磷酸酶残留活性及苯酚质量分数的测定方法

3、GOST R 53641-2009 肉类和肉制品.热处理成分中酸性磷酸酶(以占香肠产品中苯酚的质量百分比表示)剩余活性的测定方法

酸性磷酸酶检测范围

熟香肠和熟肉制品、肉和肉制品等。

酸性磷酸酶检测项目

酸性磷酸酶含量测定、活性测定、化学成分检验、元素分析等。

酸性磷酸酶检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是酸性磷酸酶检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。

清析技术研究院可提供相关检测服务，提供CMA/CNAS资质检测报告，致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务，实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。