水分保持剂指在食品加工过程中,加入后可以提高产品的稳定性,保持食品内部持水性,改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。
水分保持剂检测标准
1、KS I ISO 11274-2021 土壤质量.水分保持特性的测定.实验室方法
2、DIN EN ISO 11274-2014 土壤质量.水分保持特性的测定.实验室法
3、DIN EN ISO 11275-2014 土质.非饱和水渗导性和水分保持特性的测定.风蒸发法
4、ISO 23714-2014 纸浆. 水分保持值 (WRV) 的测定
5、NF M03-034-1999 固体矿物燃料.水分保持能力的测定
6、ISO 11274-1998 土壤质量 水分保持特性的测定 实验室试验方法
水分保持剂检测范围
磷酸三钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾等。
水分保持剂检测项目
成分检测、含量检测、甘油含量检测、比重检测、水分检测、硫酸化灰分检测、氯化物检测、氯代化合物检测、丁三醇含量检测、脂肪酸含量检测、脂类含量检测、灼烧残渣检测、重金属含量检测、铅含量检测、砷含量检测、汞含量检测、镉含量检测等。
水分保持剂检测流程
1、沟通需求(在线或电话咨询);
2、寄样(邮寄样品支持上门取样);
3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);
4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);
5、签约(双方确定--签订保密协议);
6、完成实验(出具检测报告,售后服务);
以上是水分保持剂检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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