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可可粉检测,可可粉第三方检测机构

更新时间:2024-11-28 09:00:00
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详细介绍

可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。


可可粉检测项目


成分检测、含量检测、质量检测、感官检测、重金属检测、细度检测、蛋白质检测、微生物检测、脂肪检测、生物碱检测、热量检测等。


可可粉检测标准


1、GB/T 20706-2006 可可粉


2、GB 19642-2005 可可粉固体饮料卫生标准


3、GOST 108-2014 可可粉. 规格


4、SNI 3747-2013 可可粉


5、GOST 31682-2012 糕点糖果.巧克力制品中可可粉的总干固体测定方法


6、GOST 31723-2012 糕点糖果.巧克力制品中可可粉的干脱脂固体含量测定方法


7、SNI 3747-2009 可可粉


8、EN ISO 23275-2-2008 动物和植物的脂肪和油.可可粉和纯巧克力中的等量可可粉.第2部分:确定等量可可粉


9、GOST R 53156-2008 糖果.巧克力产品中可可粉总干固体的含量测定方法


10、GOST R 53164-2008 糕点糖果.巧克力制品中可可粉烘干脱脂固体含量的测定方法


可可粉检测范围


天然可可粉、碱化可可粉、黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉、高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉、脱脂可可粉、轻碱化可可粉、重碱化可可粉、可可粉巧克力、可可粉饮料等。


可可粉检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关可可粉检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询清析技术研究院工程师帮您解答,可提供相关检测服务,提供CMA/CNAS资质检测报告,致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析等检测技术服务。


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