食品检测,食品成分配方分析,食品第三方检测机构
食品检测标准部分如下:
1、GB2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
2、GB2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
3、GB2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量
4、GB2763-2014 食品安全国家标准食品中农药Zui大残留限量
5、GB7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则
6、GB13432-2013 食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签
7、GB14880-2012 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
8、GB28050-2011 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
9、GB29921-2013 食品安全国家标准食品中致病菌限量
食品检测范围部分如下:
1、饮用水/饮料果汁:乳制品、饮料、饮用水类
2、保健食品检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类
3、日常食品检测:水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,粮食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,豆制品
食品检测项目部分如下:
理化项目检测:
新鲜度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,总固形物,水分,灰分,酸价,过氧化值,甲醛,过氧化苯甲酰,亚硝酸盐,甲醇,乙醇,总脂,酒精度,挥发性盐基氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,总碱度,L-羟脯胺酸,丙酸钙,丙酸钠,脲酶,米酵菌酸,溶剂残留量,羰基价,杂醇油,二氧化硫,相对密度,pH值,比旋光度,折光率,细度,折射率,熔点,净含量,非脂乳固体,全乳固体等等;
重金属及微量元素:铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等。
食品添加剂检测:
漂白剂:二氧化硫
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐
面粉处理剂:过氧化苯甲酰
水分保持剂:磷酸盐等
防腐剂:山梨酸,苯甲酸;
甜味剂:糖精钠,甜蜜素
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄,日落黄,诱惑红,亮蓝
抗氧化剂:叔丁基羟基茴香醚,二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ
食品农药残留测试:有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试
食品兽药残留测试:氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等。
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