卤制品感官检测,卤制品第三方检测机构
更新时间:2024-11-30 09:00:00
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详细介绍
以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料,放入调制好的卤汁中,旺火烧开,小火浸煮,使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理,便成为香浓味美的卤制品。
卤制品检测范围
酱卤制品、卤牛肉、卤豆干、卤鹅、卤羊肉、真空包装卤肉制品等。
卤制品检测标准(部分)
1、GB/T 5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法
2、GB/T 23586-2009酱卤肉制品
3、NY/T 843-2015绿色食品 畜禽肉制品
4、SB/T 10381-2012真空软包装卤肉制品
5、SN/T 3536-2013出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法
卤制品检测项目
亚硝酸盐检测、微生物检测、感官检测、大肠杆菌检测、酸价检测等。
卤制品检测流程
1、沟通需求(在线或电话咨询);
2、寄样(邮寄样品支持上门取样);
3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);
4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);
5、签约(双方确定--签订保密协议);
6、完成实验(出具检测报告,售后服务);
清析技术研究院可提供相关检测服务,提供CMA/CNAS资质检测报告,致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务,实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。
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