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焦糖成分检测,焦糖第三方检测机构

更新时间:2024-09-19 09:00:00
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详细介绍

焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是把糖煮到摄氏170 °C时焦化产生的物质,也是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。


焦糖检测标准(部分)


1、CFR 182.1235-2013 焦糖


2、CFR 182.1235-2018 焦糖


3、CFR 582.1235-2018 焦糖


4、GB 1886.64-2015 食品安全标准 食品添加剂 焦糖色


5、GB/T 7702.18-2008 煤质颗粒活性炭试验方法 焦糖脱色率的测定


6、GB/T 12496.9-2015 木质活性炭试验方法 焦糖脱色率的测定


7、KS H2006-2004 牛奶焦糖


焦糖检测范围


焦糖瓜子、焦糖酱、焦糖色素、焦糖饼干、焦糖粉、焦糖曲奇、黑焦糖等。


焦糖检测项目


溶解度检测、脱色率检测、吸光度检测、ph检测、固形物检测、相对密度、成分检测等。


焦糖检测流程


1、沟通需求(在线或电话咨询);


2、寄样(邮寄样品支持上门取样);


3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);


4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);


5、签约(双方确定--签订保密协议);


6、完成实验(出具检测报告,售后服务);


清析技术研究院可提供相关检测服务,提供CMA/CNAS资质检测报告,致力于产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等技术服务,实验室设施完备、强大的项目专家检测团队。


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